Der Transport von Speisen ist abhängig von der Art des Gerichts. Es ist wichtig, dass heiße Gerichte warm gehalten werden und kalte Gerichte kühl, um sowohl die Lebensmittelsicherheit als auch die Qualität zu gewährleisten. Um das zu erreichen, können EPP/EPS-Thermoboxen sowie Isolationsbehälter aus Styropor verwendet werden.
Der Speisentransport eröffnet eine Vielzahl logistischer Vorteile, die ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil bei der Buchung eines Caterings machen. Indem die Gerichte in einer professionellen Gastroküche zubereitet und anschließend vor Ort ansprechend präsentiert werden, können alle kulinarischen Köstlichkeiten in höchster Qualität frisch serviert werden, ohne dabei auf aufwendige Zubereitungsprozesse oder Kühlmöglichkeiten vor Ort zurückgreifen zu müssen.
Mit thermohauser die richtige Lösung für jeden Anwendungsbereich
GoodBowl – das nachhaltige Mehrweg-Schalen-System to go
Ein To-Go-Konzept auf perfekt durchdachter, nachhaltiger Basis – dafür steht GoodBowl. Das Mehrweg-Schalensystem bieten Gastronomen mit Lieferservice und Außer-Haus-Angebot eine flexible Lösung zur individuellen Verwendung. Keine Vertrags- oder Lizenzkosten, keine Befüllungsgebühren, sondern ein nachhaltiges, funktionales Schalensystem für den individuellen Einsatz. Von und mit Profis entwickelt, 100% Made in Germany und abgestimmt auf die gängigen Transportbehälter in der Gastronomie.
Thermo Tower – Edelstahlwagen für Frische on Tour
Wenn es um die Belieferung von Veranstaltungen oder die Verpflegungen von externen Einrichtungen geht, garantieren Ihnen unsere Thermo Tower Frische auf höchstem Niveau. Die kompakten Edelstahlwagen sind sowohl für gekühlte als auch für heiße Speisen und sogar für beide Optionen in Kombination erhältlich und zeichnen sich durch ihre durchdachte Bauweise und zahlreiche praktische Features aus.
Mit Blu'Boxen frisch und sicher unterwegs
Die Hartkunststoffboxen unserer Blu'Box-Serie kommen für kleinere Einsatzbereiche zum Tragen und sind eine unschlagbare Lösung besonders dann, wenn direkt aus der Box portioniert werden soll. Auch sie können über zusätzliche Heiz- und Kühlmodule in ihrem Temperaturverhalten beeinflusst werden.
Lieferrucksäcke und Liefertaschen – frisch liefern zu Fuß oder mit dem Rad
In den großen Metropolen ebenso wie in zahlreichen kleineren Innenstädten setzen Lieferdienste zunehmend auf Fahrrad, Roller oder Motorrad für die Auslieferung, teilweise sind die Lieferboten sogar zu Fuß unterwegs. Hier kommen die praktischen Lieferrucksäcke und Liefertaschen aus dem Sortiment von thermohauser ins Spiel – hoher Tragekomfort und niedriges Eigengewicht bei gleichzeitig guter Isolierwirkung und großer Robustheit garantieren, dass Mahlzeiten den Gast frisch und in hoher Qualität erreichen.
Thermoboxen aus geschäumtem Kunststoff – einfach aber effizient
Eine sehr einfache aber nicht minder effiziente Lösung für den temperatursensiblen Speisentransport sind die thermohauser Isolierboxen aus geschäumten Kunststoffen (EPP, EPS). Sie sind extrem leicht, hoch isolierend und durch ihre enorme Vielfalt an Formaten und Größen für unterschiedlichste Anwendungsbereiche von Küche, Einkauf über Catering und Lieferdienste bis hin zu Bäckerei und Konditorei perfekt geeignet.
Dinner Champion – damit das Essen frisch beim Gast ankommt
Unser Speisenverteilsystem Dinner Champion kommt immer dann zum Einsatz, wenn es um die Verteilung von Einzelmenüs in der Außer-Haus-Versorgung geht. Die hoch isolierenden Umverpackungen aus EPP halten das Essen im Inneren perfekt frisch, die hochwertigen Porzellanschalen, sicher mit einem Silikondeckel verschlossen, machen Appetit auf den Inhalt.
GN-Behälter und Kunststoff-Stapelbehälter für Ordnung und Organisation
Abgerundet wird das Sortiment durch Gastronorm-Behälter aus Edelstahl und Kunststoff, in denen die Lebensmittel und fertig zubereiteten Speisen aufbewahrt werden können. Sie passen perfekt in unsere Transportlösungen, da wir uns in weiten Bereichen an den bestehenden Normen (GN, EN) orientieren und unsere Produkte darauf abstimmen. Auch Stapelbehälter und Kübel aus Kunststoff führen wir in unterschiedlichen Größen und Formen in unserem Sortiment.