So befüllen Sie einen Spritzbeutel professionell und präzise:
- Bereiten Sie die Spritztülle vor, indem Sie sie am Ende des Spritzbeutels anbringen.
- Stülpen Sie den Beutel nach außen um, sodass die Tülle frei liegt.
- Bereiten Sie Ihre Füllung vor, sei es eine Masse oder Creme.
- Füllen Sie den Spritzbeutel vorsichtig mit der vorbereiteten Füllung. Verwenden Sie dabei einen Teigschaber oder Löffel, um die Masse einzufüllen.
- Drücken Sie die Füllung im Beutel nach unten, um eventuell entstandene Luftblasen zu entfernen.
- Verschließen Sie die Öffnung des Beutels, indem Sie ihn zurückklappen.
- Halten Sie den Spritzbeutel fest und üben Sie mit der anderen Hand sanften Druck auf die Füllung aus.
- Drücken Sie die Masse vorsichtig durch die Tülle des Spritzbeutels, um Ihre Dekorationen zu gestalten.
Ja, Spritzbeutel können wiederverwendet werden, solange sie sauber und intakt sind. Nach Gebrauch sollten Sie den Spritzbeutel gründlich reinigen und trocknen, bevor Sie ihn erneut verwenden. Einwegspritzbeutel bestehen aus dünnerem Plastik und sind für den einmaligen Gebrauch ausgelegt, während wiederverwendbare Spritzbeutel aus strapazierfähigem Material wie Silikon oder Stoff hergestellt werden.
Es gibt verschiedene Materialien, aus denen Spritzbeutel hergestellt werden können. Einwegspritzbeutel bestehen in der Regel aus dünnem Kunststoff oder beschichtetem Papier. Wiederverwendbare Spritzbeutel werden dagegen aus Materialien wie Silikon, Stoff oder Kunststoff gefertigt. Silikonspritzbeutel erfreuen sich besonderer Beliebtheit aufgrund ihrer Flexibilität und einfachen Reinigungsmöglichkeiten.
Spritzbeutel sind ein unentbehrliches Werkzeug in der Bäckerei und Patisserie. Sie werden verwendet, um Kuchen, Cupcakes und Gebäck kunstvoll und gleichmäßig mit Sahne, Glasur oder Buttercreme zu verzieren und dadurch beeindruckende Designs und Muster zu kreieren. Ob Marmelade, Creme oder Schokolade – der Einsatz eines Spritzbeutels ermöglicht es, köstliche Füllungen in und auf das Gebäck einzubringen.
Zeitsparend und hygienisch einwandfrei dekorieren
Die Verwendung von Einweg-Spritzbeuteln im professionellen Arbeitsumfeld bietet einige entscheidende Pluspunkte. Die Einmal-Varianten erfüllen bei sachgemäßer Anwendung nahezu problemlos die strengen Hygienevorschriften. Nach der Verwendung wird der Einweg-Spritzbeutel direkt entsorgt. Das verhindert, dass sich unerwünschte Keime bilden, die bei einer nächsten Verwendung ins Essen gelangen könnten.
Ein weiterer Pluspunkt ist der Faktor Zeit: Einweg-Spritzbeutel können, je nach Füllmasse, bereits deutlich vor ihrer Verwendung befüllt, mit einem Verschluss-Clip sauber und dicht verschlossen und dann gekühlt (oder sogar gefroren) aufbewahrt werden, bis sie zum Einsatz kommen. Auch nach getaner Arbeit bleibt der Zeitgewinn, da der Spritzbeutel nicht gereinigt und getrocknet werden muss.
Robuste und gesundheitlich unbedenkliche Materialien
Die Einweg-Spritzbeutel von thermohauser sind aus gesundheitlich und lebensmittelrechtlich unbedenklicher, transparenter PE-Folie hergestellt. Das Material ist sehr stabil und verfügt über eine gute Haptik für rutschfesten Halt. Die Innenseite ist glatt und geschmeidig, sodass kaum etwas der eingefüllten Massen ungenutzt im Beutel haften bleibt. Im neuen Zustand ist die Spitze des Spritzbeutels geschlossen. Das bietet den Vorteil, dass Sie Cremes oder Pürees einfüllen und bis zur Verwendung zwischenlagern können, beispielsweise im Kühlschrank. Dazu brauchen Sie lediglich die Einfüllöffnung mit einem Verschlussclip zu schließen. Sie entscheiden außerdem selbst, wie weit die Spitze aufgeschnitten werden muss – das kann abhängig von der Masse selbst sein, aber auch von der Entscheidung für eine Dekortülle und/oder einen Adapter zum einfachen Tüllen-Wechsel von außen.
Mehrfarbige Dekorationen in einem Schritt
Manche Torten oder Gebäckstücke sehen dank mehrfarbiger Verzierungen besonders hübsch aus. Um Sahne- neben Schokoladencremes zu platzieren oder um einen zweifarbigen Swirl auf einem Cupcake zu erzeugen, sind Doppel-Einwegspritzbeutel äußerst praktisch. Zwei Kammern innerhalb eines Beutels erlauben, dass Sie zwei verschiedene Massen einfüllen und mit diesen zeitgleich dekorieren können.
Für drei- oder mehrfarbige Verzierungen sind Einweg-Spritzbeutel ebenfalls hervorragend geeignet. Für jede Farbe verwenden Sie einen Spritzbeutel und greifen entsprechend des Musters, dass Sie aufbringen möchten, abwechselnd zu den jeweiligen Beuteln. Auch hierfür gibt es passende Adapter, die es Ihnen ermöglichen, mit mehreren Einweg-Spritzbeuteln zugleich zu arbeiten.
Dekortüllen und zahlreiche Fachgeräte in Profi-Qualität
Passend zu den Einweg-Spritzbeuteln bietet thermohauser ein umfangreiches Sortiment an Spritztüllen, auch unter den Begriffen Garniertüllen oder Dekortüllen bekannt, an. Das Sortiment umfasst Kunststofftüllen ebenso wie solche aus Edelstahl, die Motivvielfalt reicht von klassischen Loch- und Sterntüllen über Berliner Tüllen und St. Honoré-Tüllen bis hin zu den angesagten Russischen Tüllen für aufwändigste Kreationen.
Darüber hinaus bietet thermohauser ein hochwertiges und breites Sortiment zur Ausstattung von Küche und Backstube. Fach- und Kleingeräte gehören ebenso dazu wie Präsentationsprodukte. Abgerundet wird das Sortiment im Bereich Speisentransport mit durchdachten Lösungen für den Transport von temperatursensiblen Lebensmitteln und Speisen.